Vollständige Speisekarte
Foul Madara
14,00 €
Saubohnen mit Tomaten und Zwiebeln, im traditionellen Steintopf gegart
Bohnen mit Eiern
15,00 €
Mandi Lamm
23,00 €
zart gegartes Lammfleisch aus dem Steinofen, fein gewürzt
Haneeth Lamm
schonend gegartes Lammfleisch, mariniert in einer traditionellen Gewürzmischung
Madghout Lamm
aromatisch gewürztes Lammfleisch mit Reis, im eigenen Saft gegart
Lamm Burma
zarte Lammstücke in Brühe, verfeinert mit speziellen Burma-Gewürzen
Zurbian Lamm
Lammfleisch, mariniert in Joghurt und Zurbian-Gewürzen, serviert mit Reis
Lamm Biryani
Mandi Hähnchen
16,50 €
saftig gegartes Hähnchen aus dem Steinofen, aromatisch gewürzt
Haneeth Hähnchen
im Ofen gegartes Hähnchen, mariniert in traditionellen Gewürzen, serviert mit Reis
Madghout Hähnchen
gewürztes Hähnchen mit Reis, im eigenen Saft gegart
Zurbian Hähnchen
Hähnchen, mariniert in Joghurt und Zurbian-Gewürzen, serviert mit Reis
Biryani Hähnchen
13,50 €
Madbi Hähnchen
Tanoor-Fisch
19,00 €
im Tandoor-Ofen gegrillter Fisch, serviert mit Brot und Sahawq auf Wunsch
Fisch Sanouna
16,00 €
gebratener Fisch mit jemenitischen Gewürzen und Tomatensauce, serviert mit Moulawah-Brot
Tandoori Lachs
22,00 €
Lachs aus dem Lehmofen, verfeinert mit orientalischen Gewürzen
Thunfisch Madara
12,00 €
Thunfisch im Tontopf mit Zwiebeln und würziger Tomatensauce
Saltah
traditionelles Gericht mit Hackfleisch, Gemüse und würziger Brühe
Fahsa
geschnittenes Rindfleisch mit Bockshornklee, serviert im heißen Steintopf
Dagga Beef
18,00 €
Hackfleisch, zubereitet mit einer speziellen Gewürzmischung
Leber
gebratene Leberstücke mit Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Mugalgal
20,00 €
gebratene Rindfleischstücke mit Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Akda Lamm
gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Kartoffeln in würziger Sauce
Akda Hähnchen
gebratenes Hähnchen mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Kartoffeln
Fattah Mareq
Rindfleisch mit Moulawah-Brot und Gemüse, in Brühe serviert
Bohnen
weiße Bohnen mit Gemüse, serviert mit Moulawah-Brot
Fasolia
weiße Bohnen mit Gemüse und Ei in würziger Tomatensauce
Shakshouka
13,00 €
arabisches Omelett mit Tomaten, Zwiebeln und Kräutern
Omelette
Spiegeleier
Erbsenpfanne
Okra mit Fleisch
Gemüseeintopf
Okra-Eintopf
Thunfischsalat
8,00 €
Fattoush
9,00 €
Taboule
Gemischter Salat
11,00 €
Hummus
7,00 €
Jementischer Salat
4,00 €
Arika
10,00 €
Arika Royal
Masoub
Masoub Royal
Bananen Fattah
Dattel Fattah
Honig Fattah
Joghurt mit Gurke
3,00 €
Sahawq mit Käse
Sahawq
2,00 €
Moulawah-Brot
Moulawah groß
3,50 €
Ratib
Joghurt
Reis
5,00 €
Baba Ghanoug
Gebratene Aubergine, bunte Paprika, Tomaten, Petersilie,knoblauch
Mutabal
Aubergine, Tahine ,Joghurt, Petersilie, Knoblauch
Viertel Lamm
200,00 €
zartes Lammviertel, traditionell im Holzofen gegart, serviert auf duftendem Reis mit jemenitischen Gewürzen
Halbes Lamm
350,00 €
eine halbe Portion frisches Lamm, langsam gegart nach original jemenitischer Art
Ganzes Lamm
550,00 €
ein ganzes Lamm, traditionell zubereitet und gewürzt
Jemenitisches Mittagsmenü Mandi Style
zartes Viertel-Hähnchen mit original jemenischen Gewürzen, serviert mit duftendem Mandi-Reis, frischem Salat und hausgemachtem Sahaweq, inklusive Getränk
Zitronensaft
6,00 €
Zitrone Minze
Orangensaft
Mangosaft
Avocadosaft
Cocktailsaft
Coca-Cola
2,99 €
Coca-Cola Zero
Fanta
7UP
Pepsi
Ayran
Wasser