Reh Consomme

Milchkalb

Käseteller

Limettensorbet

Schoko Mousse

Super

Espresso Martini

Kärntner Laxn

Kalbsrücken

Fisch

Ente

Variationen Vom Lachs

Carpaccio

Alpenlachs

Nachtisch Mandarine Nougat

Brennnessel Ravioli

Jakobsmuscheln

Huchen

Spargel

Alpenschwein