Vollständige Speisekarte
Montafoner Sura Käs
10,90 €
Montafoner Sura Käs / Montafoner 'Sauermilchkäse' mit Kürbiskernöl, Kürbiskerne und Zwiebeln/ dazu Baguette
Gemischter Salat
7,20 €
Gemischter Salat mit Croutons und einem Dressing nach Wahl
Blattsalat
6,50 €
mit Croutons und einem Dressing nach Wahl
Tafelspitz Rindfleisch Salat
17,50 €
mit Essig und Kürbiskernöl, dazu Baguette
Gurkensalat
7,80 €
mit Sauerrahm, Knoblauch, Kürbiskernöl, gerösteten Kürbiskernen und Zwiebeln, dazu Baguette
Garnelen al Aglio
15,90 €
Garnelen al Aglio / Cherry Tomaten, Knoblauch, Kräuter / mit Baguette
Hausgemachte Frittatensuppe
6,70 €
Hausgemachte Rindersuppe mit hausgemachten Frittaten (Guschahof Eier, Bürs)
Bärlauchcremesuppe
Hausgemachte Kaspressknödelsuppe
7,50 €
Hausgemachte Rindersuppe mit hausgemachten Kaspressknödel (Guschahof Eier, Bürs/ Alpe Rona Bergkäse, Bürseberg)
Hausgemachte Leberknödelsuppe
Sarma
19,90 €
Krautwickel gefüllt mit Rinderhackfleisch und Reis. Beilage Kartoffelpüree
Hausgemachte Falafelknödel
20,90 €
Hausgemachte Rote Beete-Bärlauch Falafelknödel auf cremigem Zucchinipüree mit gerösteten Pinienkernen
Hausgemachte Schisch Cevapcici
Hausgemachte, gegrillte Hackfleisch-Röllchen mit einer Zutat nach Wahl
Gourmet Pljeskavica
26,90 €
Hackfleisch gefüllt mit Alpe Rona Bergkäse, Räskäs, Zwiebeln und Speck. Beilage Pommes
Hausgemachte Bärlauchknödel
Hausgemachte Bärlauchknödel mit Waldpilzragout, Bärlauchpesto und Röstzwiebeln. Gemischter Salat dazu
Käsespätzle
Hausgemachte Käsespätzle mit Guschahof Eier, Bürs / Alpe Rona Bergkäse, Bürseberg / Räskäs, Greber Mooshof Schwarzenberg / Surakäs, Montafon) mit Röstzwiebeln und einer Beilage nach Wahl
Confiertes Lamm
29,90 €
Confiertes Lamm (Schroffalamm Bürs) 14 Stunden gegart. Mit Kartoffelpüree, Erbsenschoten und Bratensauce
Chicken Nuggets (10 Stück)
Hausgemachte Chicken Nuggets (10 Stück) mit Pommes
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Käsespätzle
25,90 €
Wiener Schnitzel vom Schwein n kraftvollem Schweineschmalz gebraten. Beilage- Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Wiener Schnitzel
Wiener Schnitzel im kraftvollem Schweineschmalz gebraten mit Beilage Pommes
Hirsch-Naturschnitzel
28,90 €
In feiner Wildsauce mir großem hausgemachtem Gnocchi und Blaukraut. Dazu Preiselbeeren
Pommes frites
Zucchinipüree (Vegan)
6,90 €
Zucchinipüree
Kartoffelpüree
Hausgemachter Kartoffelpüree
Kartoffelsalat
5,20 €
Hausgemachte Kartoffelsalat
Djuvec Reis
7,40 €
Hausgemachte Spätzle
Hausgemachte Apfelstrudel
Hausgemachter Schoko Brownie
6,60 €
mit Zutat nach Wahl
Coca Cola 0,33l (Pfand)
3,25 €
Coca Cola Original ist und bleibt der Klassiker unter den Erfrischungsgetränken. Die bewährte Rezeptur überzeugt durch den besonderen Geschmack, der jedem Moment zum Genuss macht.
Coca Cola Zero 0,33l (Pfand)
Coke Zero ist das perfekte Getränk für jene, die den Geschmack von Coca-Cola ohne Zucker und ohne Kalorien wollen.
Fanta Orange 0,33l (Pfand)
Fanta Orange ist ein köstliches, kohlensäurehaltiges Orangen-Fruchtgetränk mit mittlerem Kaloriengehalt, das auf der Zunge prickelt. Es überrascht mit intensivem und erfrischendem Orangengeschmack(mit 5 Prozent saft). Zuckerfrei
Fanta Orange Zuckerfrei 0,33l (Pfand)
Fanta Orange ist ein köstliches, kohlensäurehaltiges ORANGEN-Fruchtgetränk mit mittlerem Kaloriengehalt, das auf der Zunge prickelt. Es überrascht mit intensivem und erfrischendem Orangengeschmack (mit 5% Saft).
Mezzo Mix 0,33l (Pfand)
Cola küsst Orange - das ist gute Laune, pures Vergnügen und Entspannung zugleich. Ob beim Genießen im Freien, als spritziger Begleiter im Alltag oder einfach nur beim Chillen mit Freunden. mezzo mix passt immer und ist dabei einzigartig erfrischend. Der perfekte mix von zwei Erfrischungsgetränken - der unvergleichlich anregende Kuss von Cola- und Orangenaroma.
Römerquelle prickelnd 0,5l (EINWEG)
3,00 €
Die ideale Erfrischung. Quellfrisches Mineralwasser mit Kohlensäure für prickelnden Genuss. Herrlich erfrischend und sehr beliebt als schneller Durstlöscher. Die enthaltene Kohlensäure stimuliert und durch die ausgewogene Mineralisierung werden dem Körper wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente zugeführt.
Almdudler 0,33l (Pfand)
Almdudler ist eine österreichische Limonade mit Kräuterextrakten.
Eistee Pfirsich (Pfand) 0.33
Eistee Zitrone (Pfand) 0.33
Henkell Piccolo Sekt
4,90 €
Sekt Halbtrocken