Vollständige Speisekarte
Humus
7,90 €
Kichererbsenpüree mit Sesampaste
Humus Beyrute (scharf)
8,50 €
Kichererbsenpüree mit Knoblauch, Petersilie und Zitronensaft
Humus al Fayrooz
8,90 €
mit Thymian und Oliven
Mutabal
Melanzanipüree mit Sesampaste
Baba Ghanouge
gegrillte Melanzani mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Petersilie
Mhammara (scharf)
8,20 €
Pfefferoni mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Walnüssen
Labne
7,50 €
gestockter Joghurt mit Olivenöl
Waraa Enab
gefüllte Weinblätter
Zeitoun
6,50 €
Oliven
Kabbis
eingelegtes Gemüse
Kebbe Niyye
16,90 €
zartes Lammtartar mit Bulgur, fein gewürzt
Kalta Mazza
Mazza kalt und warm (1 Person)
18,90 €
gemischte Vorspeisen
Humus Bil Lahme
13,50 €
Kichererbsenpüree mit Lammfleisch und Pinienkernen
Foul
6,90 €
Favabohnen mit Knoblauch und Zitronen
Falafel
frittierte Bällchen aus Kichererbsenpüree
Sambusek
Teigtaschen mit Käse gefüllt
Fatoyer
Teigtaschen mit Spinat gefüllt
Kebbe Meklieh
frittierte Bulgurfrikadellen mit Fleisch und Pinienkernen gefüllt
Sojok al Fyrooz (scharf)
9,90 €
arabische Wurst mit Faschiertem-Pinienkernen-Füllung und Knoblauch gebraten
Hühnerleber
9,50 €
gebratene Hühnerleber mit Knoblauch und Zitronensaft
Arayes
gegrilltes Fladenbrot mit Hackfleisch gefüllt
Gebratene Hühnerflügel
mit Knoblauch, Zitrone und frischem Koriander
Batata Harra
geröstete Kartoffeln mit Olivenöl, Knoblauch und Koriander
Gemischter Vorspeisenteller
12,90 €
Kebbe Falafel sambusek Fatayer Hühnerflügel
Kalaj Bejebneh
gegrilltes Fladenbrot mit Käse gefüllt
Mufaraket Feter
11,90 €
Champignons mit Fleisch und Zwiebeln
Naganek al Fayrooz
arabische Wurst
Halloum Meshweh
gegrillter Halloumi
Sojok Huhn
Linsensuppe
5,90 €
mit roten Linsen, Zwiebeln und Karotten
Hühnercremesuppe
mit gerösteten Hühnerbruststücken und Sahne verfeinert
Gemüsesuppe
Tomatencremesuppe
4,50 €
Arabischer Salat
gemischter Salat
Fatousch
gemischter Salat mit geröstetem Brot
Tabouleh
mit fein gehackter Petersilie, Zwiebeln, Tomaten und Bulgur
Rucola-Salat
nach Art des Hauses
Oliven-Salat
mit geschnittenen Oliven, Zwiebeln, Karotten und Granatapfelsirup
Joghurt-Salat
6,20 €
mit Gurken, Knoblauch, Minze und Joghurt
Halloumi Salat
13,90 €
Champignon-Salat
Scharfer Salat
5,60 €
mit Pfefferoni, Zwiebeln und Tomaten
Kalbs-Spareribs
24,90 €
mit Wedges
Kalbskotelett (scharf)
mit gerösteten Kartoffeln, Koriander und Knoblauch
Kabab al Fayrooz
faschierter Lammspieß mit Knoblauch und Pinienkernen, dazu Reis
Hühnchen-Shawermah
18,50 €
fein geschnittenen Hühnerstreifen nach arabischer Art
Grillplatte (für 2 Personen)
56,90 €
Lammstücke Shish Taouk Kabab lammkotelett
Kabab Melanzani
17,90 €
faschierte Frikadellen mit Melanzanistücken gegrillt
Kebbe am Spieß
Bulgur-Teig mit Lammfaschiertem und Pinienkernen
Gemüsepfanne
14,90 €
mit Reis
Artischocken, gekocht im Ganzen
getoppt mit fein geschnittenem Gemüse in Tomatensauce serviert und Reis
Bamia
15,50 €
Okraschoten in Tomatensauce mit Reis
Biryani
Gemüsereis mit Joghurtsalat
Couscous
14,50 €
mit Gemüse in Tomatensauce
Okraschoten mit Tomatensauce, Reis und einer Zubereitungsart nach Wahl
Gemüsereis mit Hünerfleisch und Jogurtsalat
Couscous mit Gemüse und einer Zubereitungsart nach Wahl
Mansaf
21,90 €
Lammfleisch mit Joghurtsauce, dazu Reis
Hühnerschnitzel
mit Pommes frites
Gebratene Hühnerbrust
mit Currysauce und Reis
Kebbe Iabaniyye
Kebbe mit gekochtem Joghurt
Musachan
gegrillte Hühnerbruststreifen mit Zwiebeln, Sumaa und Brot
Kabab am Spieß
faschierter Lammspieß mit Reis
Allepo Kabab am Spieß
faschierter Lammspieß mit Tomatensauce und Reis
Khashkhashi Kabab mit Pinienkernen
faschierter Lammspieß mit Tomatensauce, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilien-Reis
Schisch Taouk am Spieß
17,50 €
gewürzter Hühnerspieß mit Reis
Hühnchen-Kabab
Gegrilltes Hühnerfilet
Lammspieß
19,90 €
gewürzte Lammstücke mit Reis
Mixed Grill
22,90 €
Lamm- und Hühnerfleisch mit Reis
Lammkoteletts
23,90 €
mit Gewürzen und Reis
Lammstücke Shish Taouk Kabab Lammkotelett Reis
Gegrillte Wachteln
Spareribs vom Kalb
mit wedges
faschierter Lammspieß mit Knoblauch, Pinienkernen Reis
Shawermah vom Huhn
fein geschnittene Hühnerstreifen auf arabische Art
Gegrillte Riesengarnelen
29,90 €
Riesengarnelen mit gegrilltem Gemüse
Shrimps-Pfanne
geröstete Kartoffeln mit Koriander und Knoblauch
Gebratenes Zanderfilet
mit Reis und Gemüse
Gegrillte Dorade
mit Gemüse, Reis und einer Zubereitungsart nach Wahl
Fischplatte (für 2 Personen)
74,90 €
mit Gemüse und Reis
Gegrillte Calamari
Gegrillte Seezunge
zartes Lammtartar mit Bulgur und Gewürzen
Kafta Niyye
zartes Lammtartar mit Petersilie, Zwiebeln und Gewürzen
Reis
4,90 €
Pommes frites
Arabisches Brot (4 Stück)
1,50 €
Eschalsaraya
arabischer Pudding mit karamellisiertem Zwieback, gekochter Sahne und Nüssen
Knaffe
süße überbackene Teigfäden gefüllt mit Käse und Zuckersirup
Obst nach Saison (für 1 Person)
10,90 €
Atayf
Teigtaschen mit Walnüssen und Zimt gefüllt
Eismarillenknödel
Coca Cola 0,5l
3,60 €
Coca Cola light 0,5l
Sprite 0,5l
Fanta 0,5l
Vöslauer still 0,33l
2,90 €
Vöslauer still 0,7l
Vöslauer mit Kohlensäure 0,33l
Vöslauer mit Kohlensäure 0,7l
Almdudler 0,33l
Eistee Zitrone 0,33l
Eistee Pfirsich 0,33l
Soda 0,25l
1,80 €
Soda Zitrone 0,25l
2,10 €
Pago Johannisbeere 0,2l
4,10 €
Pago Marille 0,2l
Pago Pfirsich 0,2l
3,90 €
Pago Erdbeere 0,2l
Ayran 0,25l
4,20 €
Stiegel Goldbräu 0,33l
4,70 €
Al Maza 0,33l
4,80 €
Heineken 0,33l
4,60 €
Clausthaler Classic 0,33l
Henkel trocken 0,75l
39,00 €
Schlumberger Sekt 0,75l
59,00 €
Louis Roederer Brut Premier 0,75l
150,00 €
