Vollständige Speisekarte
Schweinsbraten mit Knusperschwarte, 160g
15,90 €
dazu Semmelknödel & zweierlei Sauerkraut
Schweinsbraten mit Knusperschwarte, 120g
13,90 €
Semmelknödel mit Bratensaft
6,90 €
4 Stück Knödel mit Bratensaft
Semmeknödel mit Sauerkraut und Bratensaft
8,90 €
4 Knödel mit Sauerkraut & Bratensaft
Tatar von der roten Rübe
12,90 €
Blattsalat/Weißbrot/Dijonsenfmayo
Tatar vom Alpenlachs & roter Rübe
Beef Tatar 120g
16,90 €
auf Salatbett mit Röstzwiebelmayo/knusprige Kapern/Schnittlauchbutter/handgemachtes Wachauer
Beef Tatar 80g
14,90 €
Zupftes Weidegansl'
29,90 €
Erdäpfelknödel & Rotkraut
Salat der Woche
3,90 €
Beilagensalat (Blattsalat) gemischt mit saisonalen Salaten
Caesar Salad
10,90 €
Römersalat/knusprige Brotwürfel/Asmonte/Caesar Marinade
Frühlingssalat mit Spargel
grüner & weißer Spargel/Senfmarinade/Estragonmayo
Nudelsalat
Spiralen/Kalbspariser/Joghurt/Paprika/Weißbrot
Salat Danuvius mit Räucherforelle
Freiland Ei, roter Zwiebel, Kapern & Weißbrot
saure Wurst
rote Zwiebel/Gurkerl/Handsemmel
Vitello Forello
Blattsalat/Paradeiser/knusprige Kapern/Weißbrot
Marinierte Eierschwammerl auf Blattsalat
Paradeiser & Radieschen/Walnussbrot
Wurstsalat
auf Blattsalat mit Emmentaler & Semmel - Paprika/rote Zwiebel/Radieschen/Gurkerl
Rindfleischsalat vom Tafelspitz
Käferbohnen/rote Zwiebel/Kernölmayo/Gewürzbrot
Salat mit Ofenparadeiser
Rosmarin-Brotwürfel/Senfmarinade
Schweinsbraten mit Knusperschwarte 120g
überbackene Fleischpalatschinken
mit Schafkäse, Majoran und Blattsalat
Zwiebelrostbraten
17,90 €
mit Braterdäpfel, Majoran und Röstzwiebeln
Faschierte Laberl'
Erdäpfelpüree/Majoransafterl'/Röstzwiebel
geschmorte Ochsenbackerl
cremige Polenta/Erdäpfelstroh
G'selchtes
Erdäpfelgratin/Wurzelgemüse/Kren
Freiland Backhendl
Erdäpfel-Vogerlsalat/Kernöl
Freiland Paprikahendl
Tarhonya/Limettenrahm
Schnitzel Trio - Kalb, Schwein, Sur
18,90 €
Erdäpfel-Vogerlsalat/Zitrone/Preiselbeere
Lamm Cevapcici
Rosmarinerdäpfel/Letscho/Gewürzmayo
Haschée Hörnchen
Majoran/Essiggurkerl
überbackene Schinkenfleckerl
Beinschinken/Blattsalat/Schnittlauchrahm
Grammelknödel
11,90 €
Krautsalat/Speck/Knofi' Safterl'
Hödls Mini-Käsedebreziner
Braterdäpfel/Zwiebel-Bärlauchsenf
Pasta Asciutta
Asmonte/Oregano
Alt Wiener Erdäpfelgulasch
Dürre & Debreziner/handgemachte Wachauer
Girardi Rostbraten
Speck & Schwammerl/Braterdäpfel
Kalbsbutterschnitzel
Erdäpfelpüree/Majoransafterl'/knusprige Kapern
cremige Schinkenfleckerl
Majoran & Jungzwiebel
Alt Wiener Grenadiermarsch
Majoran/Kren-Rahm
Frucade 0,33l
3,60 €
Makava 0,33l
4,60 €
Eistee
Tirola Kola 0,33l
Tirola Kola leicht 0,33l
Almdudler 0,35l
Mineralwasser prickelnd 0,33l
3,00 €
Mineralwasser still 0,33l
Apfelsaft g'spritzt 0,33l
Edelguss 0,33l
5,60 €
Rhabarber Radler 0,33l
Franz 0,33l
4,90 €
weißer Spritzwein
Trumer Pils 0,33l
Obertrumer Zwickl 0,33l
Sissi 0,33l
Rosé Spritzer
