Vollständige Speisekarte
Mozzarella di Bufala campana con tartufo
12,40 €
Büffelmozzarella mit Trüffel
Zuppa di pomodoro alla fiorentina
9,50 €
Tomatensuppe aus Florenz
Minestrone di verdure
9,80 €
Gemüse-Minestrone
Insalata Caprese
10,90 €
Büffelmozzarella mit Tomaten
Burrata & Prosciutto Crudo San Daniele
13,90 €
Insalata Verde - Grüner Salat
7,20 €
grüner Salat
Insalata Mista - Gemischter Salat
8,70 €
Insalata Calabrese
Gemischter Salat mit Oliven, roter Zwiebel aus Tropea & Stracciatella
Insalata Il Pennello
16,70 €
Gemischter Salat, gebratene Hühnerleber, karamellisierte Zwiebel, Ricotta
Insalata Tropeana
13,40 €
Tomatensalat mit roter Zwiebel aus Tropea und Omas Bohnen
Pizza Margherita
Mit Tomatensauce & Fior di latte
Pizza Rossa Bufalina
12,50 €
Mit Tomatensauce, Büffelmozzarella & Basilikum
Pizza Rossa Salamino
12,80 €
Mit Tomatensauce, Fior di latte & Finocchionasalami aus der Toskana
Pizza Rossa Italiana
14,20 €
Mit Tomatensauce, Fior di latte, Rucola, Rohschinken San Daniele & Grana
Pizza Rossa Diavola
13,50 €
Mit Tomatensauce, Fior di latte, scharfer Salami & Basilikum
Pizza Rossa Calabrese
12,90 €
Mit Tomatensauce, Fior di latte & Nduja (scharfe Streichwurst aus Kalabrien)
Pizza Tonnarella
14,30 €
Mit Tomatensauce, Fior di latte, Thunfisch, rote Zwiebel & Oliven
Pizza Rossa Napoletana
14,50 €
Mit Tomatensauce, Oregano, Knoblauch, Sardellen, Kapern & Oliven
Pizza Rossa Marinara
Mit Tomatensauce, Knoblauch & Oregano
Pizza Bianca Boscaiola
15,60 €
Mit Fior di latte, Steinpilzen, roter Zwiebel, Rucola & Guanciale Öl
Pizza Bianca Trentina
Mit Fior di latte, Kartoffeln & Guanciale
Pizza Bianca Silana
Mit Fior di latte, Kartoffeln & Steinpilzen
Pizza Bianca Bufala
Mit Cherrytomaten, Fior di latte, Rucola, Rohschinken San Damiano, Büffelmozzarella & Grana
Tomatensauce San Marzano, Fior di latte, Basilikum
Pizza Gourmet San Damiano
17,30 €
Fior di latte, Cherrytomaten, Rucola, Büffelmozzarella, Hirschrohschinken, Grana
Pizza Gourmet Toscana
15,40 €
Fior di latte, Salami mit Fenchel aus der Toskana, Friarielli (Brokkoli-Spitzen), gelbe Tomaten, Taggiasca-Oliven
Pizza Gourmet Carbonara
15,90 €
Fior di latte, Guanciale, Pfeffer, Eigelb, Pecorino Romano
Pizza Gourmet Pistacchio
16,90 €
Pistaziencreme aus Bronte, Fior di latte, Mortadella aus Bologna, Stracciatella, Pistazien aus Bronte
Pizza Gourmet Pinna Gialla
24,30 €
Gelbe Tomatensauce, Stracciatella aus Apulien, leicht gegrillter Gelbflossenthunfisch, Meeresalgen, Pistazien aus Bronte, Zitronenzeste, rosa Pfeffer
Pizza Gourmet Sophia
19,20 €
Tomatensauce San Marzano, Fior di latte, Fleischbällchen vom Rind, Pecorino, Polenta, Confit-Cherrytomaten, mit Büffelricotta gefüllter Rand
Pizza Gourmet Vegetariana
17,90 €
Tomatensauce San Marzano, Fior di latte, Minibüffelmozzarella, Basilikumpesto, Cherrytomaten, getrocknete Tomaten, Pinienkerne, Taggiasca-Oliven
Pizza Gourmet Tartufata
28,90 €
Fior di latte, Steinpilze, Trüffelpecorino, frischer Trüffel, Belugakaviar, Blattgold
Pizza Gourmet Calabria
17,00 €
Tomatensauce San Marzano, Büffelmozzarella aus Kampanien, Spianata calabrese (scharfe Salami), Oma’s Bohnen, süß-saure Zwiebel aus Tropea, ‘Nduja di Spilinga in der Tonform, frischer Chilli
Pizza Gourmet Valentina
20,70 €
Walnusscreme, Fior di latte, Rucola, Bresaola, Büffelmozzarella, Walnüsse, Trüffel
Ciabatta Pistacchio, Mortadella, Bufala & Stracciatella
Mit Pistazienpesto, Mortadella, Büffelmozzarella, Stracciatella, Pistazien
Ciabatta Tonno, Bufala, Pomodoro, Olive & Basilico
14,90 €
Mit Thunfisch, Büffelmozzarella, Tomaten, Oliven & Basilikum
Ciabatta Vegetariano - Pesto, Bufala, Basilico, Pomodori secchi, Pinoli, Olive
15,80 €
Mit hausgemachtem Pesto, Büffelmozzarella, Basilikum, Oliven, getrockneten Tomaten & Pinienkernen
Fileja alla Calabrese con pomodoro, nduja di Spilinga & Burrata
Fileja Calabrese mit Tomatensauce, Nduja aus Spilinga und Burrata
Maccheroni della nonna con polpette al sugo
Omas Maccheroni mit Fleischbällchen in Tomatensauce
Maccheroni al pomodoro & basilico
10,50 €
Maccheroni mit Tomatensauce & Basilikum
Fileja al pesto di basilico & pinoli
15,70 €
Fileja mit Basilikumpesto & Pinienkernen
Spaghettoni Amatriciana
Spaghettoni mit Tomatensauce, Guanciale & Zwiebel
Kalbsstelze (für 2-3 Personen)
76,80 €
Saftige Kalbsstelze
Parmigiana di melanzane
Melanzani-Parmigiana
Hamburger all‘Italiana
26,30 €
Doppelter Burger vom Chianina-Rind mit Scamorza, Salat, knusprigem Guanciale, schwarzer Knoblauch‑Mayonnaise und getrockneten Tomaten (Beilage Extra)
Millesfoglie di patate
24,00 €
Millefoglie aus Kartoffeln mit Scamorza, Steinpilzen und „Nonnas“-Bohnen, Rosmarinöl und Confit-Tomaten
Costolette d‘agnello
43,00 €
Koteletts vom Lamm mit violettem Kartoffelpüree, Pistazienpesto und halbgetrockneten gelben Kirschtomaten
Mailänder Kalbsschnitzel
28,50 €
Gebackenes Kalbsschnitzel nach Mailänder Art (Beilage extra)
Focaccia al origano
8,90 €
Focaccia mit Oregano
Rosmarinkartoffel
6,80 €
Kartoffel mit Rosmarin
Hausgemachte Pommes
Caponata
7,40 €
Gemische Gemüse-Caponata nach sizilianischer Art
Oma‘s Bohnen
Weiße Bohnen nach Oma‘s Art aus Kalabrien
Friarielli
7,00 €
Brokkoli-Spitzen
Gegrilltes Gemüse
Hausgemachtes Brot
4,90 €
Tiramisù classico
9,30 €
Klassisches Tiramisù
Tiramisu al Pistacchio di Bronte
9,70 €
Tiramisu mit Pistazien aus Bronte
Cannolo siciliano
9,00 €
Mit Ricottafüllung
Panna Cotta ai frutti di bosco
Panna Cotta mit Waldbeersauce
Pizza Dolce a Stella con Nutella, ricotta, nocciola, menta & fragole
15,20 €
Pizza in Sternenform mit Ricotta gefüllt, mit Nutella, Haselnüssen, Minze & Erdbeeren
Coca Cola
3,90 €
Coca Cola zero
Eistee Pfirsich
Eistee Zitrone
San Pellegrino Limonata
4,20 €
San Pellegrino Aranciata
Vöslauer Still
Vöslauer prickelnd
Peroni Bier (Flasche 0,3l)
5,80 €
Prosecco della casa Flasche
34,00 €
Laurent Perrier La Cuveè Rosè
150,00 €
Ruinart Brut
149,00 €