Tagliatelle Alla Bolognese

18,00 €

Frische Tagliatelle mit traditioneller Rindfleischsauce nach Hausrezept

Spaghetti alla Carbonara

17,90 €

Traditionelle Carbonara – wie in Rom. Guanciale, Eigelb & Pecorino Romano verschmelzen zu einer seidigen Sauce, die sich perfekt um jede Rigatoni legt.

Casarecce alla Norma

15,90 €

Hausgemachte Casarecce mit geschmorten Melanzani, süßer San-Marzano-Tomatensauce, gesalzenem Ricotta und frischem Basilikum. Ein sizilianisches Traditionsgericht – intensiv, aromatisch und voller Seele.

Parmigiana di Melanzane

15,50 €

Zart geschichtete Melanzani, goldbraun gebacken, in einer fruchtigen Tomatensauce – vollendet mit cremiger Parmesancrème

Cuore di Bue alla Burrata con Pesto

15,80 €

Ochsenherztomaten – prall, aromatisch und sonnengeküsst – mit cremiger Burrata aus Puglia und frischem Basilikum-Pesto

Tagliatelle al Ragù Bolognese

15,90 €

Unsere langsam geschmorte Rindfleisch-Bolognese nach Familienrezept. Tief aromatisch, kräftig & perfekt abgestimmt.

Spaghetti Amatriciana

14,80 €

Eine Hommage an die italienische Tradition: Würziges Guanciale schmilzt langsam in einer intensiv aromatischen Tomatensauce, verfeinert mit frischem Basilikum. Ein herzhafter Klassiker, wie man ihn in Rom servieren würde – kräftig, rund & unvergesslich.

Rigatoni alla Carbonara

16,90 €

Traditionelle Carbonara – wie in Rom. Guanciale, Eigelb & Pecorino Romano verschmelzen zu einer seidigen Sauce, die sich perfekt um jede Rigatoni legt.

Spaghetti al Limone e Burrata

16,90 €

Eine erfrischende, cremige Komposition – zarte Zitronencreme, frische Burrata, Basilikum & feiner Zitronenabrieb. Mediterran, leicht & unwiderstehlich.

Tagliatelle alla Puttanesca

16,20 €

Feurig – salzig – verführerisch: Zarte Tagliatelle baden in einer sämigen Tomatensauce mit Oliven, Kapern & Sardellen, deren mediterraner Charakter sofort Urlaubsgefühle weckt. Herzhaft, elegant, voller Tiefe.

Gnocchi alla Sorrentina

16,50 €

Weiche, hausgemachte Gnocchi in einer intensiven San-Marzano-Tomatensauce, überbacken mit cremiger Mozzarella di Bufala dop. Ein herzwarmer italienischer Klassiker, weich, schmelzend, unwiderstehlich.

Spaghetti Cacio e Pepe al Tartufo Nero

22,90 €

Der römische Klassiker – intensiv-würziger Pecorino, frisch gemahlener Pfeffer & feiner schwarzer Trüffel. Einfach, elegant, unverkennbar.

Casarecce alla Norma

15,90 €

Hausgemachte Casarecce mit geschmorten Melanzani, süßer San-Marzano-Tomatensauce, gesalzenem Ricotta und frischem Basilikum. Ein sizilianisches Traditionsgericht – intensiv, aromatisch und voller Seele.

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

11,50 €

Hausgemachte Spaghetti mit frischem Knoblauch, hochwertigem Olivenöl Extra Vergine und feurigem Chili. Einfach, aber mit einer Energie, die man schmeckt.

Casarecce Pomodoro e Basilico

12,60 €

Hausgemachte Casarecce in frischer Tomatensauce, gekocht mit süßen Kirschtomaten und vollendet mit aromatischem Basilikum. Ein leichtes, frisches Pastagericht voller mediterraner Leichtigkeit.

Ravioli ai Gamberi e Patate Viola

21,60 €

Ravioli, Violette Kartoffel, Garnelen, Zitrone, Taralli

Insalata Mista

7,50 €

Salat, Cherrytomaten und Zwiebel

Rucola e Grana

7,90 €

Rucola mit Grana Padano & Cherrytomaten

Hausgemachtes Tiramisù della Nonna

8,90 €

Klassisches hausgemachtes Tiramisù

Millefoglie ai Frutti di Bosco

9,50 €

Blätterteigschnitte mit Waldbeeren

Tomarchio limonata 0,33l

4,50 €

Erfrischend spritzige Zitronenlimonade aus Sizilien mit intensivem Zitrusaroma

Tomarchio aranciata 0,33l

4,50 €

Fruchtige Orangenlimonade aus Sizilien mit natürlichem Aroma sonnengereifter Zitrusfrüchte