Vollständige Speisekarte
Chili con Carne
14,00 €
Kräftiges Chili con Carne vom Rind, würzig geschmort und serviert in einer rustikalen Brotschüssel vom Bäcker. Dazu cremige Sauerrahmsauce als perfekter Ausgleich zur feinen Schärfe.
Gebackene Zwiebel
6,00 €
Knusprig gebackene Weiße Zwiebel - außen goldbraun, innen zart und voller Geschmack. Serviert mit cremigem Sauerrahm Dip. The Onion, but make it art. 🧅
Maisrippen
8,00 €
Goldgelb frittierte Maisrippen, außen knusprig, innen saftig und mit aromatischer Kräuterbutter veredelt. Fingerfood mit Charakter - ein bisschen wild, ein bisschen messy und definitiv mehr als nur eine Beilage.
Nachos
12,00 €
Tortilla Chips / Chili con Carne / Tomaten / Jalapenos / Zwiebel / Sauerrahmsauce / Cheese Sauce
Caesar's Signature
18,00 €
Knackiger Romana Salat mit zartem steirischem Maishuhn vom Grill, gehobeltem Parmesan, knusprigen Croutons, frischen Tomaten und cremigem Caesar-Dressing. Ein echter Klassiker - frisch, herzhaft und alles andere als langweilig.
Farm to Table
19,00 €
Zartes Pulled Pork trifft auf frischen Vogerlsalat, knusprige Bratkartoffeln und gebratene Speckwürfel. Dazu sorgen eingelegte Paprika, Tomaten, rote Zwiebeln, Feta und Ei für die perfekte Balance aus Herzhaftem und Frische. Abgerundet mit steirischem Kürbiskernöl und feinem Essig - ein Salat mit deutlich mehr Persönlichkeit als gewöhnlich.
Tiger Shrimp Sensation
24,00 €
Saftige Black Tiger Garnelen treffen auf cremige Avocado, Tomaten, frischen Ruccola, knackige Gurken, würzigen Feta und Pinienkerne, serviert in einer knusprigen Tortilla-Schale. Verfeinert mit Olivenöl und Balsamico für eine leichte, frische komposition mit besonderem Geschmack.
Crispy Chicken Salad
Frischer Blattsalat mit Tomaten, würzigem Emmentaler, knusprigen Croutons und Ei, verfeinert mit cremigem Joghurt -Kräuterdressing. Dazu zarte steirische Maishendlbrust in goldener Cornflakespanade und gebratenem speck - knackig, herzhaft und herrlich unkompliziert.
Aus dem Garten
Frischer Blattsalat mit Tomaten, knackigen Gurken, Paprika, Radieschen und feinen Gartenkräutern, verfeinert mit cremigem Joghurtdressing. Dazu zarte steirische Maishendlbrust vom Grill - leicht, frisch und mit genau dem richtigen Biss.
Little Caesars'
Knackiger Blattsalat mit frischen Tomaten, knusprigen Croutons und gehobeltem Parmesan, verfeinert mit cremigem Caesar Dressing. Ein klassischer kleiner Caesars' Salat - schlicht, ehrlich und genau deshalb so gut.
Gemischter Salat
Eine bunte Mischung aus frischem Blattsalat, Kraut, Kartoffelsalat, Fisolen, Gurken und Tomaten, verfeinert mit steirischem Kürbiskernöl und Essig. Ein Klassiker, der beweist, dass manchmal einfach besser ist.
Dirty American
22,00 €
Saftiges Rindfleisch im soften New York Roll Bun, belegt mit geschmolzenem Cheddar, knusprigem Speck, Spiegelei, Röstzwiebeln und Essiggurkerl. Abgerundet mit unserer würzigen Diner Sauce und serviert mit goldenen Steak Fries. Groß, ehrlich und genau so amerikanisch, wie man es heimlich liebt.
Der Wirtshaus Burger
20,00 €
Zartes steirisches Duroc-Schwein im knusprigen Sauerteig Bun, belegt mit herzhaftem Speckkraut, Essiggurkerl und knusprigen Röstzwiebeln. Dazu goldene Steak Fries - rustikal, kräftig und wie ein Wirtshausbesuch, nur deutlich handlicher.
Styrian Mountain
Irish Beef / Rauchkäse / Vogerlsalat / Kernöl-Mayonaise / Röstzwiebel / Schinkenchips / Mehrkorn Bun / Steak Fries
Ranchburger
Irish Beef / Spiegelei / Speck / Tomate / Gurke / Salat / Steak Fries
Barbecue Bliss
Irish Beef / Cheddar Cheese / Speck / Jalapenos / Zwiebel / Tomate / Steak Fries
Nacho Ordinary
Irish Beef / Cheddar Cheese / Chili con Carne / Blattsalat / Sauerrahm / Nachos / Steak Fries
Buffalo Chicken
Hühnerbrust / Cornflakespanade / Medium Sauce/ Tomate / Salat / Steak Fries
Italian Harmony
Hühnerbrust vom Grill / Honig Senf Sauce , Rucola / Parmesan / Bio Sauerteig Bun / Steak Fries
Mr. Pig
Pulled Pork / Cheddar Cheese / Blattsalat / Speck / Zwiebel / Barbecuesauce / Steak Fries
Chili Cheese Burger
Beef / Speck / Chili Cheese Sauce / Jalapenos / Zwiebel / Steak Fries
Cheese Burger
16,00 €
Beef / Cheddar Cheese / Blattsalat / Steak Fries
Boneless Wings
23,00 €
Ca. 400 g Hühnerfiletwürfel / Cornflakespanade / Hot / Medium /BBQ Marinade / Steak Fries / Sauerrahmdip
Buffalo Wings
21,00 €
Ca. 500 g pikant gebratene Wings / Zitrone / Steak Fries / BBQ Dip
Thyme Kissed Chicken
Steirisches Maishuhn / ca. 500 Gramm / sou vide gegart / creme Polenta / Rotkraut
Schweinerippen
Full Rack / Honig Barbecue Marinade / Ofenkartoffel / Sauerrahmsauce
Hühnerbrust
Hühnerbrust vom Grill mit Steak Fries und Kräuterbutter
Farmer Kotelette
Mit Gebratenem Speck und Spiegelei, Potato Wedges
Steirisches Backhendl
Halbes Steirisches Maishendl / knusprig gebacken / Zitrone / Preiselbeere / kleiner Kartoffelsalat
Knoblauchbraten
Schopf vom steirischem Duroc Schwein sou vide gegart / Reis / Karotte / Jus
Platte für Zwei
50,00 €
Maishendlbrust / Kotelette / BBQ Schweinerippen / Buffalo Wing /Steak Fries / gemischter Salat / Joghurt Kräuterdressing / Knoblauchbrot
Falafel Burger
Falafel Patty / Tzaziki / Eingelegter Paprika / Rucola / Feta / Brioche Bun Steak Fries
Edamame Burger
Edamame Patty / Grillkäse / Ananas, Römerherzen / Joghurt Kräuter Sauce, Brioche Bun / Steak Fries
Corn Ribs
Maiskolben geschnitten / Kräuterbutter
Fakin Chicken Burger
Erbsenprotein / Blattsalat / Tomate / Currysauce / Steak Fries
Steak Fries
5,00 €
Ofenkartoffel
4,00 €
Ofenkartoffel mit Sauerrahm
Knoblauchbrot
3,00 €
Knoblauchsauce 80 ml
1,00 €
Curry Sauce 80 ml
Honey Mustard 80 ml
BBQ Sauce 80 ml
Sauerrahm Dip
Kids Cheeseburger
mit Rindfleisch und Käse
Kids Fakin Chickenburger
mit Faken Chicken, Brötchen, Salat und Tomate
Kids Chickenburger
mit gegrillter steirischer Hühnerbrust, Burger Bun, Tomate und Salat
Kids Chicken Nuggets
mit 6 Chicken Nuggets
Flyin Buchtel (2 Stück)
9,90 €
Gefüllt mit Marillenmarmelade, dazu heiße Vanillasauce
Cheese Cake Gold
8,90 €
Mürbteig / Frischkäse / Vanille / Karamell / Mandeln / Blattgold
Rahmkäsekuchen
7,90 €
Waldbeeren / Mandeln
Coca Cola 0,5l
Coca Cola Zero 0,5
Fuzetea Peach 0,5
Fuzetea Lemon 0,5
Mezzo Mix 0,5
Schartner Bombe 0,3 Zitrone
2,50 €
Schartner Bombe 0,3 Orange