Fietspitzen Salat

Rumpsteak

Miesmuscheln

Rindercarpaccio

Entrecôte Mit Pommes

Schafskäse Auf Spargel-erdbeer Salat

Wildcremesuppe

Burata Auf Eierschwammerl Wildkräutersalat An Weißwein-balsamico Vinaigrette

Dreierlei Tatare

Entenbrust An Pflaumenjus Dazu Dicke Bohnen-eierschwammerl Gemüse Und Jasmin Reis

Feige Mozzarella

Feigen-maroni Salat

Seeteufel Auf Edamame-wasabi Püree

Gegrillte Beiried Schnitte An Ofenkartoffel Mit Sauerrahm Und Sautierten Eierschwammerl

Feinspitz Variation Herbst

Ziegenkäse-eierschwammerl Terrine

Lauwarme Eierschwammerl Auf Blattsalat

Vanille-hibiskus Parfait

Carpaccio Mit Eierschwammerl

Spargelcremsuppe