Vollständige Speisekarte
Tuchlauben
15,50 €
mit Croissant, Handsemmel, Butter und Marmelade
Stoß im Himmel
19,50 €
mit gegrillter Avocado, Rote-Bete-Creme, frischen Früchten, Mango-Kokos-Chiapudding mit Granola und helles & dunkles Sauerteigbrot
Salzgries
17,50 €
mit 2 Bio-Rühreiern mit Babyspinat und Pilzen, Brie, Gouda, Beinschinken, Prosciutto, Butter, Marmelade, frisch gepresstem Orangensaft, Handsemmerl und hellem & dunklem Sauerteigbrot
Fischerstiege
mit Räucherlachs, Brie, Crème Fraîche, weichem Bio-Ei, Gemüsesticks, Kapern, Butter, Hummus, Handsemmerl und hellem & dunklem Sauerteigbrot
Omelett natur
6,30 €
aus 2 Bio-Eiern natur
Omelett getrüffelt
7,60 €
mit 2 Bio-Eiern getrüffelt
1 weiches BIO Ei im Eierbecher
3,00 €
1 pochiertes BIO Ei
Handsemmerl
2,60 €
Sauerteigbrot
Weißbrot
Portion Butter
1,50 €
Portion Marmelade
Portion Honig
Portion Nutella
Portion Käse
9,00 €
Bergläse | Brie | Gouda | Walnuss | Kapern
Portion Schinken
traditionellem Beinschinken mit Kren, Prosciutto und Essiggurken
Portion Räucherlachs
10,00 €
mit 2 Stück Räucherlachs, Avocado und Crème Fraîche
Räucherlachs 2 Stk
Croque Madame
16,00 €
mit Beinschinken, Bergkäse, Spiegelei, Sauerteigtoast und dazu Blattsalat
Caprese Brot
12,50 €
mit Hummus, Tomatenconcasse, Gurken, Basilikumpesto und Sauerteigbrot
Prosciutto Brot
13,50 €
mit Prosciutto, Crème Fraîche, Babyspinat & -mangold, Feigen-Chutney und Sauerteigbrot
Halloumi Brot
14,00 €
mit Erbsenpüree, gratiniertem Halloumi, pochiertem Bio-Ei, Weintrauben, Rote-Bete-Creme und Sauerteigbrot
Edamame Brot
mit Hummus, getrüffelten Edamame und Pilzen, Babyspinat & -mangold, Rucola und Sauerteigbrot
Basil Burrata Brot
mit Burrata, Basilikumpesto, Rucola, Tomatenconcasse, Olivenöl, Balsamico und Sauerteigbrot
Egg Royal
mit Avocado, Räucherlachs, pochiertem Bio-Ei, Crème Fraîche und Weißbrot
Lachs Benedict
mit Räucherlachs, Babyspinat & -mangold, pochiertem Bio-Ei, Sauce Hollandaise und Brioche
Egg Benedict
mit Schinken, Tomatenpesto, pochiertem Bio-Ei, Sauce Hollandaise und Brioche
Egg Florentine
mit Babyspinat & -mangold, pochiertem Bio-Ei, Sauce Hollandaise und Brioche
Avocado Croast
mit Smashed Avocado, pochiertem Bio-Ei, Rucola, Grana Padano und getoastetem Croissant
Madame Croissant
mit Babyspinat & -mangold, Schinken, pochiertem Bio-Ei und Sauce Hollandaise
Mademoiselle Croissant
12,00 €
mit Prosciutto, Rucola, Tomatenconcasse und Crème Fraîche
Monsieur Croissant
mit Schinken, Käse, Tomaten, Rucola und dazu Blattsalat
Avocado Brot
mit Avocado, Rote-Bete-Creme, Granatapfel und Sauerteigbrot
Schinkenbrot
6,50 €
mit Butter, Kren und Essiggurken
Schnittlauchbrot
5,20 €
mit veganer Butter
Matcha Eis Pancakes
mit Matcha-Eis, weißer Schoko, frischen Beeren und Ahornsirup
Banane und Speck Pancakes
mit gebratener Banane, knusprigem Speck und Ahornsirup
Blueberry Pancakes
mit Mascarponecreme, Heidelbeeren, Beerensauce und Ahornsirup
Breakfast Bowl
mit Pancakes, Räucherlachs, Pilzen, Spinat, Cherrytomaten, Roter Bete, Hummus und pochiertem Bio-Ei
Green Bowl
mit pochiertem Ei, Avocado, Gurken, gegrilltem Halloumi, veganer Crème Fraîche, Salsa Verde und Sauerteigbrot
French Toast
mit Brioche, frischen Beeren und Beerensauce
Chocolate French Toast
13,00 €
mit Nutella, Erdbeeren und Kokoschips
Pistachio French Toast
15,00 €
mit Pistaziencreme, Mascarpone, hausgemachtem Himbeermark und frischen Beeren
White Chocolate Croissant
mit Mascarpone, frischen Beeren und weißer Schoko
Granola
mit griechischem Joghurt, hausgemachtem Granola, Banane, Goji-Beeren und Honig
Matcha Coconut Porridge
11,00 €
mit Overnight Oats, Kokosmilch, Matcha, frischen Beeren, Mango und Kokoschips
Tropical Pink Porridge
mit Overnight Oats, Kokosmilch, Mango, frischen Beeren und Beerensauce
Bircher Müsli
9,50 €
mit Haferflocken, griechischem Joghurt, frischen Früchten, Nüssen und Honig
Mango Chia Pudding
8,50 €
mit Kokosmilch, frischer Mango und hausgemachtem Granola
Pistachio Chia Pudding
mit Pistaziencreme, Himbeeren und Kokosmilch
Frischer Fruchtsalat
mit Honig
Coco-Mango 0,25l
6,20 €
mit Mango, Banane, Joghurt und Chia
Mister Coco 0,25l
mit Kiwi, Banane, Apfel und Kokosmilch
Red Princess 0,25l
mit Roter Bete, Apfel, Granatapfel, Beeren und Zimt
Frisch gepresster Orangensaft 0,25l
5,50 €
Mean Green 0,25l
mit Spinat, Avocado, Gurke, Sellerie, Apfel, Zitrone und Ingwer
Ginger Honey 0,5l
mit Ingwertee, Honig, Limette und Minze
Lemon Chia 0,5l
7,00 €
mit Chia, Zitronensaft, Honig, Minze und stillem Wasser
Matcha Mint 0,5l
mit Matcha, Limette, Minze und Apfel
Pink Lady 0,5l
mit hausgemachtem Himbeermark, Limette, Soda und Minze
Iced Mango Matcha 0,5l
7,50 €
mit Matcha, Mangomark und Sojamilch
Iced Rasperry Matcha 0,5l
mit Matcha, hausgemachtem Himbeermark und Milch
Mineral prickelnd Vöslauer 0,33l
3,80 €
Mineral prickelnd Vöslauer 0,75l
Mineral still Vöslauer 0,33l
Mineral still Vöslauer 0,75l
Cola Proviant 0,33l
4,40 €
Cola zuckerfrei Proviant 0,33l
Iced Tea Peach Richards Sun 0,33l
Bitter Pink Grapefruit Schweppes 0,2l
4,50 €
Original Wild Berry Schweppes 0,2l
Spicy Ginger Beer Schweppes 0,2l
Dry Tonic Schweppes 0,2l
Wiener Gemischter Satz DAC 0,75l
33,00 €
Mayer am Pfarrplatz und Wien DAC
Grüner Veltliner StockWerk 0,75l
29,00 €
Geyerhof und Kremstal DAC
Gelber Muskateller 0,75l
Langmann und Südsteiermark DAC
Chardonnay Kalkschicht 0,75l
31,00 €
Sommer und Donnerskirchen
Prosecco DOC Brut Mionetto 0,75l
30,00 €
Prosecco 0,0% Mionetto 0,75l
Crémant de Loire Brut 0,75l
35,00 €
Gratien & Meyer