Vollständige Speisekarte
Rote Bowl (vegan)
14,90 €
kurkuma reis. chili sin carne . ajvar . uma salat . hummus . nachos
goldener herbst bowl
18,90 €
wildreis . kürbis-linsen masala . hummus . cranberries . glacierte honigmaroni . salat . feigen . parmesan .
uma 3 . painstation bowl . proteine . proteine . proteine
15,90 €
bulgur tabouleh. asia tofu . geröstete kichererbsen . gekochtes bio-ei . ofenkürbis . erbrgrün microgreens . babyspinat . hummus
indisches linsen dal
bulgur tabouleh . beluga linsen . grillpaprika . radieschen .curryjoghurt .spinat . hummus
Warmes Pita Ratatouille (vegan)
11,90 €
chili sin carne . blattspinat . zhug . hummus
Warmes Pita
10,90 €
mit gezupftem Freilandhuhn, Amba, Salat und Hummus
Wild Vegetables (vegan)
ofenkarfiol . hummus . zhug
Mango-Erdnuss Curry
kürbis . kichererbsen . erdnüsse . spinat . wildreis .
Pita Brot
3,50 €
1stk. warmes pita
spargel-falafel pita
9,90 €
rucola . tahina . gurke . zhug . grillpaprika
green garden poke bowl
warmer sushi reis . spinat . avocado . geröstete edamame . asia gurken . marinierte zucchini . limette . nori alge . räuchertofu . hummus
ofenkürbissalat
quinoa . walnüsse . feta . feigen . birnen . pita
uma 24 . sexy bio steakpommes
8,90 €
trüffelmayo . parmesan . jungzwiebel
uma very special BBQ huhn burrito
warmer mais-tortilla . geschmortes freilandhuhn . limettenreis . bohnenchili .tomatensalsa . guacomole . cheddar . salat
uma very special beef burrito
warmer mais-tortilla . eisbergsalat . trüffelmayo . pilze . cheddar . jungzwiebel . salat . limettenreis
uma very special falafel süßkartoffel burrito
13,90 €
warmer mais.tortilla . bulgur . hummus . ajvar . spinat . kichererbsen . gegrillte süßkartoffel . falafel
lachs terijaki
warmer sushi reis .geflämmter terijaki thunfisch . mango . gurke . edamame . sesam . salat . hummus
honigmelonen-linsensalat
beluga linsen . minze . schafkäse . datteln . hummus . pita
schoko blechkuchen
4,90 €
pistazien
Chia Pudding vegan
mit Chia, Kokosmilch und Erdbeeren
lauwarmer apfelstrudel
heimische äpfel . haselnuss . rumrosinen
die beste zimtschnecke
zimt . erdbeercreme . pistazien
vanille pudding vegan
hafermilch . echte vanille . heidelbeeren
Uma Limo Zitronengras 0,5l
mit Minze, Ingwer, Zitronengras, Rohrzucker und Soda
Uma Limo Mandarine 0,5l
mit Mandarinen, Kaffernlimette und Soda
Uma Limo schwarzer Holunder 0,5l
mit schwarzem Holunder, Soda und Minze
Uma Orangen-Rosmarin Wasser 0,5l
Uma Ingwer-Minze Wasser 0,5l
fritz kola
3,95 €
0,5l eiskalt