Vollständige Speisekarte
Terminal-Alpha Frühstück
9,90 €
mit 3 Eiern, Speck, Debreziner, Kajmak, Oliven, Senf und Beilagen
Eier mit 2 Frankfurtern,
7,90 €
3 Eiern, Senf und Beilagen
Eier mit Bernerwürstel,
8,50 €
Speckomelette
7,50 €
mit 3 Eiern, Speck, Mozzarella und Beilagen
Schinkenomelette
mit 3 Eiern, Schinken, Mozzarella und Beilagen
Champignonomelette
mit 3 Eiern, Champignons, Mozzarella und Beilagen
Omelette
mit 3 Eiern, gemischtem Gemüse, Reis, Mozzarella und Beilagen
Jäger Tortilla Omelette
10,50 €
mit Prosciutto, Chorizo, Schinken, Mozzarella, Eiern, Tomatensalsa und Beilagen
Terminal Omelette
mit 3 Eiern, Babyspinat, Gorgonzola, Mozzarella und Beilagen
Trüffelomelette
15,90 €
mit 3 Eiern, Tartufata, Parmesan und Beilagen
French Toast
mit Sauerrahm, Mozzarella, Schinken, Tartare Sauce und Beilagen
Hausgemachtes Frühstuck mit Teigbällchen,
9,50 €
Teigkissen, Ajvar, Kajmak, Tobacco Grammeln und geräuchertem Fleisch
Wiener Frühstück (salzig)
8,90 €
mit 2 Semmeln, gekochtem Ei, Butter, Schinken, Käse und Orangensaft 0,1l
Wiener Frühstück (süß)
mit 2 Semmel, Butter, Honig, verschiedener Marmelade und Getränk nach Wahl
Kalbssuppe
5,90 €
mit Gemüse
Tomatencremesuppe
5,50 €
Tagessuppe
Ciabatta
1,50 €
Knoblauchbrot
2,90 €
Semmel
1,20 €
Terminal Platte (für 1 Person)
13,90 €
mit Prosciutto, Chorizo, gepressten Grammeln, Parmesan, Ajvar, Oliven Zwetschgen im Speckmantel, geräuchertem Fleisch und Cherrytomaten
Terminal Platte (für 2 Person)
22,90 €
Käse Platte (für 1 Person)
mit Gorgonzola, Parmesan, Mozzarella, Cheddar, Rosinen, Nussmischung, Honig, Rucola, Oliven und Cherrytomaten
Käse Platte (für 2 Person)
Grillgemüse
6,50 €
mit Paprika, Zucchini, Cherrytomaten, Pilzen, Zwiebeln, Sesam und Leinsamen
Grillgemüse mit Mozzarella,
Paprika, Zucchini, Cherry Tomaten, Pilze, Zwiebeln, Sesam und Leinsamen
Champignons und Austernpilze vom Grill
mit Reis
Burrata Cherry
mit Cherrytomaten und Pesto
Bruschette Monini
mit Pico de Gallo, Parmesan, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl
Bruschette Prosciutto
mit Pico de Gallo, Zwiebeln, Pfeffer, Prosciutto, Parmesan und Olivenöl
Bruschette Caprese
mit Pico de Gallo, Pesto Genovese und Mozzarella
Steaksalat
mit Steak, gemischtem Salat, Cherrytomaten, Gurken, Zwiebeln, Croutons, Acceto, Dressing, Parmesan und Kapern
Caesarsalat
12,90 €
mit Hühnerstreifen, gemischtem Salat, Pancetta, Croutons, Parmesan, Kirschtomaten, Caesar-Dressing und Cherrytomaten
Tunfischsteak Salat
mit Thunfisch, gemischtem Salat, gemischtem Grillgemüse, Sesam, Leinsamen, Mozzarella, Krutons, Balsamico und Cherrytomaten
Rucola Salat
mit Rucola, Cherrytomaten, Parmesan und Olivenöl
Saison Salat
4,90 €
mit Tomaten, Gurken, Balsamico, Olivenöl und gemischtem Salat
Grüner Mix Salat
mit Eisbergsalat, Rucola, Lolo Rosso, Lolo Bianco, Balsamico und Olivenöl
Sopska Salat
mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Feta
Caprese Salat
mit Tomaten, Mozzarella, Pesto und Olivenöl
Risotto Pollo
mit Hühnerfleisch, Zwiebeln, Pilzen, Weißwein, Gorgonzola, Parmesan und Schlagobers
Risotto Gemüse
10,90 €
mit Zucchini, Pilze, Parmesan, Paprika, Cherrytomaten, Zwiebeln und neapolitanische Sauce
Risotto Steak
mit mariniertem Steak, Cherrytomaten, Zwiebeln, Paprika und neapolitanische Sauce
Risotto Carbonara
mit Guanciale, Eigelb, Parmesan und Pecorino
Risotto Thunfisch
mit Thunfisch, Broccoli, Zwiebeln, Parmesan, neapolitanischer Sauce, Cherrytomaten und Kapern
Risotto Lachs
mit Lachs, Broccoli, Zwiebeln, Parmesan, neapolitanischer Sauce, Cherrytomaten und Kapern
Risotto Buffalo Gnocchi
mit überbackenem Steak, Zucchini, Pilzen, Austernpilze, Mozzarella, Parmesan, Baby Spinat, Neapolitanische Sauce und Gnocchi
Risotto Frutti di Mare
16,90 €
mit Meeresfrüchte Mix, Cherrytomaten, Olivenöl, Tomatensauce, Weißwein, neapolitanischer Sauce, Kapern, Zwiebeln, und Sardellen
Risotto Arrabiata
mit Tomatensauce, scharfer Paprika, Cherrytomaten, Pecorino und Parmesan
Pasta Pollo
Pasta Gemüse
Pasta Steak
Pasta Carbonara
Pasta Thunfisch
Pasta Lachs
Pasta Buffalo Gnocchi
mit überbackenem Steak, Zucchini, Pilzen, Austernpilzen, Mozzarella, Parmesan, Baby Spinat, neapolitanische Sauce und Gnocchi
Pasta Frutti di Mare
mit Meeresfrüchte Mix, Cherrytomaten, Olivenöl, Tomatensauce, Weißwein, neapolitanischer Sauce, Kapern, Zwiebeln und Sardellen
Pasta Quattro Formaggi con Pollo
14,90 €
mit Gorgonzola, Parmesan, Cheddar, Mozzarella, Hühnerfilet und Gnocchi
Pasta Arrabiata
Cheeseburger
mit 2 x 120g Rindfleischpattys, Cheddar, Eisbergsalat, Tomaten, Essiggurken, geräuchertem Speck, Pommes frites und Ketchup
Schweine Spare Ribs
Schweinsripperl mit Erdäpfel, Aioli, sweet Chili und Barbecuesauce
Kalbsrippen in Barbecuesauce (ohne Knochen)
21,90 €
Kalbsripperl mit Erdäpfel, Aioli, sweet Chili und Barbecuesauce
Chicken Fingers
mit Cornflakes, Pommes frites, Kretchup und Mayonnaise
Slow Cooked Veal in Demi Glace Sauce
Geschmorrtes Kalbsfleisch mit Erdäpfel, Karotten und Broccoli
Hühnerfillet im Speckmantel
Hühnerfillet gefüllt mit Mozzarella, getrockneten Tomaten, Speck, Erdäpfelpüree und Romescosauce
Tacchini Pollo
mit Hühnerfilet, Pilzen, Obers, Schlagobers, Parmesan und Reis
Chicken Saute
mit Hühnerfilet, Essiggurken, Schlagobers, geräuchertem Speck, Pilzen, Erdäpfeln und Schlagobers
Filetsteak vom Rind (220g)
26,50 €
mit Gewürzen, Olivenöl und Beilage nach Wahl
Tagliata Filetsteak
mit Zucchini, Rucola, Balsamico, Parmesan und Cherrytomaten
Steak im Öl
Tagliatasteak in Olivenöl mit Gewürzen und Beilage nach Wahl
Lachsfilet
18,90 €
mit Limettensauce und Grillgemüse
Thunfischsteak
24,90 €
mit Erdäpfel und Mangold
Kinder Bolognese Pasta
mit Cherrytomaten, Zwiebeln, Rindfleisch und Spaghetti
Kinder Chicken Nuggets
mit Cornflakes, Ketchup und Pommes frites
Pommes frites
4,60 €
Reis
3,80 €
5,20 €
Erdäpfelpüree
4,20 €
Erdäpfelpüree mit schwarzen Trüffel
Quattro Formaggi
3,20 €
Trüffelsauce
Pfeffersauce
Champignonsauce
Cheddarsauce
Ketchup
Mayonaisse
1,60 €
Senf
Aioli
Barbecuesauce
Sauce Tartare
Himbeercremeschnitte
mit Blätterteig, Vanillereme und Früchte Mix
Weiße Schokoladen Tarte
mit Plasmakeksen, weißer Schokolade, Waldbeeren, Haselnüsse, Pistazien und Eiscreme
Schoko Souffle
mit Schokolade, Vanillaeis, Himbeersauce, Pistazien und Eiscreme
Palatschinken Nutella
mit Nutella
Palatschinken Marmelade
6,00 €
mit Marmelade
Palatschinken Kinder Bueno
mit Nutella, Vanillesauce und Kinder Bueno
Palatschinken Schwarzwald
mit Nutella und Früchte Mix
Palatschinken Pistazien
7,80 €
mit Pistaziencreme, weißer Schokolade und gemahlenen Pistazien
Küchenbombe
mit Vanillesauce, Früchte Mix, Plasma, Nutella, Früchtesauce und Schlagsahne