Vollständige Speisekarte
Rigatoni alla Carbonara
14,80 €
mit gereifter Mangalitza-Schweinebacke, Bio-Eiern, sizilianischem Pecorino und drei Pfeffersorten mit Zitrus artigem, würzigem und balsamischem Aroma
Spaghettoni alla Puttanesca
Ein Eintauchen in die Aromen des Mittelmeers mit Tomaten, Knoblauch, Sardellen, Kapern und Oliven.
Rigatoni all Amatriciana
mit süßer Tomatensauce, knuspriger Guanciale und Pecorino
Spaghettoni al Pomodoro
13,80 €
mit San-Marzano-Tomatensauce aus dem Agro-Sarnese-Nocerino-Gebiet und Basilikum.
Strozzapreti al Pesto alla Genovese
13,40 €
mit einzigartigem Pesto aus einem Landgut in Diano Marina, an der ligurischen Küste, wo Basilikum angebaut wird
Strozzapreti al pesto Siciliano
Mit Tomatoe pesto, Basilikum, Parmesan, Knoblauch uun mandeln.
Tagliatelle all uovo al Pesto alla Genovese
13,90 €
Fusilli al Ragu alla Bolognese
12,90 €
Bio-Rind- und Schweinehackfleisch mit Soffritto aus Bio-Sellerie, Bio-Karotten und Bio-Zwiebeln in spezieller Tomatensauce aus den Abruzzen 5 Stunden geschmort
Spaghetti al Pesto alla Genovese
Tagliatelle all uovo alla Carbonara
Spaghetti alla Carbonara
Fusilli alla Carbonara
mit Mangalitsa-Schweinebacke, Bio-Eiern, Pecorino-Käse aus Sizilien und 3 Paprika-Sorten mit zitrusartigen, würzigen und balsamischen Aromen
Tagliatelle al Ragu Bianco
mit zwei Stunden geschmortem Bio-Fleisch nach traditionell italienischer Art
Fusilli al Pesto alla Genovese
Spaghettoni al Pomo d'Oro
9,90 €
mit Pera d'Abruzzo Tomatensauce, sautierten Bio-Zwiebeln und extra nativem Olivenöl
14,90 €
Strozzapreti al Ragù di lenticchie (vegan)
mit Linsen aus Spello
Pannacotta
6,90 €
Ein klassisches Dessert aus dem Piemont. Unsere Version wird mit unserer hausgemachten Orangenmarmelade und Mandelkeks-Crumble serviert.
Pistacchio Tiramisù
7,90 €
Eine Variation des klassischen italienischen Tiramisù: Schichten aus Mascarpone, Löffelbiskuits und unserer hausgemachten Pistazienpaste.
Bergquell 0,33l
4,00 €
Bier 100% biologisch, aus Wien
Ötscher Pils 0,33l
Dinkel Weiss 0,33l
Vermentino 0,75l
27,00 €
Weißwein aus der Sardegna
Primitivo aus Puglia 0,75l
Rotwein aus der Sardegna
Grüner Veltliner 0,75l
19,00 €
Bio-Weißwein aus dem Weinviertel
Blaufränkisch 0,75l
23,00 €
Rotwein aus dem Burgenland