Vollständige Speisekarte
Pho Bo
17,50 €
Reisnudelsuppe mit Rindfleisch
Sommerrolle Avocado (2 Stück)
7,50 €
Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, grünem Salat, Koriander, Minze, Karotten, trockene Zwiebel, Erdnüssen
Tempura Shrimps (10 Stk)
14,30 €
10 Stk White Tiger Garnelen aus Vietnam in knusprigem Backteig, mit Sweet Chili Sauce
Lachs
19,50 €
Lachsfilet mit Gemüse und Hoisin-Sauce (2 Stück, ca. 320 g)
Che Bot Ban
4,90 €
Che Bot Ban - ein traditionelles vietnamesisches Dessert mit Tapiokaperlen und einem zart-süßen Kern, umhüllt von cremiger Kokossmilch.
Cá hồi kho - Geschmorter Lachs
18,50 €
Zarter Lachs, langsam in einer aromatischen Mischung aus Fischsauce, karamellisiertem Zucker und duftenden Gewürzen geschmort. Vollmundig, leicht süß und herzhaft – ein harmonisches Geschmackserlebnis der vietnamesischen Küche. (Reis dazu)
Tofu kho - Geschmorter Tofu
Tofu, langsam in einer aromatischen Mischung aus Sojasauce, karamellisiertem Zucker und duftenden Gewürzen geschmort. Vollmundig, leicht süß und herzhaft – ein harmonisches, vegan-freundliches Geschmackserlebnis der vietnamesischen Küche. (Reis dazu)
Tarokugeln
Frittierte Tarokugeln nach vietnamesischer Art mit süßer Mungbohnenfüllung – außen knusprig, innen weich. (3 Stk)
V1. Bun Bo
12,90 €
Nudelsalat mit Rind
V2. Bun Tofu
Nudelsalat mit Tofu (vegetarisch)
V3 Curry Huhn
Curry mit Huhn Gemüse und Reis
V4. Curry Tofu
Curry mit Tofu (vegetarisch) Gemüse und Reis
V5. Vietnuss Seitan
Viet Nuss Reisnudeln mit Seitan und Gemüse
V6. Lachs
13,50 €
Gebratener Lachs mit Gemüse, Hoisinsauce und Reis
V7. Rind Hoisin
Gebratenes Rindfleisch mit Hoisinsauce, Gemüse und Reis
V8. Ente Mango
Entenbrust mit Mangosauce, Gemüse und Reis
V9. Cá hồi kho - Geschmorter Lachs
13,90 €
Frühlingsrollen Vegan (3stk)
5,90 €
mit Bohnen und Tofu
Mix Vorspeise (2 Personen)
14,90 €
2 Stück Frühlingrolle Vegan, 1 Stück Sommerrolle Avocado, 1 Stück Sommerrolle Tofu, 2 Stück Knusprige Wan Tan (mit Garnelen und Huhn)
Sommerrollen Tofu (2 Stück)
6,90 €
Sommerrolle Mango (2 Stück)
Sommerrolle Rind (2 Stück)
Sommerrolle Huhn (2 Stück)
Sommerrolle Garnelen (2 Stück)
Sommerrolle Spezial (2 Stück)
(mit Huhn und Garnelen), Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, grünem Salat, Koriander, Minze, Karotten, trockene Zwiebel, Erdnüssen
Sommerrolle Schweinefleisch (2 Stück)
Wan-Tan Chien
4 Stück Knusprige Wan Tan (Garnelen, Huhnerfleisch)
Wan-Tan Suppe
7,90 €
mit Pakchoi, Garnelen, Hühnerfleisch
Frühlingsrollen Vegan (6stk)
10,90 €
Gemüse-Tofusuppe
Gemüse, Tofu (vegetarisch)
Canh Chua Tofu
Süß-sauer Tofu Suppe
Hühner-Kokosnuss-Suppe
Süß-sauer Hühner Suppe mit Kokosmilch
Canh Chua Tom
Süß-sauer Garnelen Suppe
Hühnersuppe
Mangosalat
mit Garnelen, Kräutern und Erdnüssen
Mangosalat Vegan
mit Kräutern und Erdnüssen
Krautsalat
5,50 €
mit Hühnerfleisch, Kräutern und Erdnüssen
Krautsalat Vegan
5,00 €
Entensalat
mit Kraut, Kräutern und Erdnüssen
Gemischter Salat
4,50 €
Eisbergsalat mit Kräutern und Erdnüssen (vegetarisch)
Pho Ga
Reisnudelsuppe mit Hühnerfleisch
Pho Tofu
16,50 €
Reisnudelsuppe mit Tofu
Pho Seitan
Reisnudelsuppe mit Seitan
Ramen mit Tofu
16,00 €
Suppe mit dünnen gewellten Weizennudeln und Gemüse, würzig
Ramen mit Seitan
Ramen mit Huhn
Ramen mit Garnelen
Udon Suppe mit Tofu
Suppe mit dicken Weizennudeln, Gemüse und Tofu