Vollständige Speisekarte
Tonno
14,50 €
Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebel
Crudo
18,50 €
Tomaten, Käse, Prosciutto Crudo, Parmesan, Olivenöl
Vegetariana
Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Melanzani, Paprika, Oliven
Spaghetti alla carbonara
Handgefertigte Spaghetti mit regionalem Speck, cremiger Eiersauce, frisch geriebenem, 16 Monate gereiftem Parmigiano Reggiano und schwarzem Pfeffer vollendet
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
10,90 €
Der italienische Klassiker: handgefertigte Spaghetti in hausgepresstem Olivenöl, mit frischem Knoblauch und scharfem Pfefferoni
Penne pomodoro
15,90 €
Penne al dente in hausgemachter Tomatensauce, verfeinert mit frischen kroatischen Kräutern
Vellutata di pomodoro (vegetarisch)
5,90 €
Feine Tomatencremesuppe, cremig vollendet
Salmone allo spumante
21,90 €
Gegrilltes Lachsmittelstück, begleitet von handgemachten Linguine in feiner Limetten-Creme-Sauce
Pljeskavica al griglia
Original Pljeskavica vom Holzkohlegrill, serviert mit knusprigen Bratkartoffeln, würzigem Ajvar und zarten rosa Zwiebeln
Insalata alla Paolo
17,90 €
Gegrillte Steinpilze, sonnengereifte Tomaten und original italienischer Mozzarella, serviert auf Rucola und Blattsalaten, verfeinert mit Rahm-Knoblauchdressing
Tagliata di manzo
28,90 €
Scharf angebratenes Rinderfilet vom Schladminger Hochrind, serviert auf marinierten Kirschtomaten, Rucola und gehobeltem Parmesan
Margherita
8,50 €
Tomaten, Käse
Salami
10,50 €
Tomaten, Käse, Salami
Cardinale
11,50 €
Tomaten, Käse, Schinken
Frutti di mare
Tomaten, Käse, Meeresfrüchte
Bolognese
Tomaten, Käse, Fleischsauce
Quattro stagioni
14,90 €
Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Artischocken
Provinciale
Tomaten, Käse, Schinken, Speck, Mais, Pfefferoni
Pizza con scampi
21,40 €
Frische Tomaten, Mozzarella, Scampi
Capricciosa
Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Artischocken, Ei
Francesca
Tomaten, Käse, Schinken, Thunfisch, Zwiebel, Ei
Diavolo
12,90 €
Tomaten, Käse, Schinken, Pfefferoni, Piri-Piri
Quattro formaggi
Tomaten, vier Käsesorten
Hawai
13,50 €
Tomaten, Käse, Schinken, Ananas
Spinaci
Tomaten, Mozzarella, Schafskäse, Blattspinat, Broccoli
Pizza al pesto
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Pesto genoveze, gehobelter Parmesan
Pizza Paolo
Tomaten, Käse, Rucola, gehobelter Parmesan, Knoblauch
Toskana
19,50 €
Tomaten, Käse, Rucola, geräucherter Lungenbraten, Parmesan
