Vollständige Speisekarte
Pfeffersteak Tournedos mit Fries und Ofengemüse
59,00 €
Saftige Filetmedaillons vom Rind, serviert in einer cremigen, aromatischen Pfeffersauce mit ganzen grünen Pfefferkörnern. Dazu mit goldgelben Pommes Frites und feinen, leicht gebutterten Bohnen. Ein elegantes Steakgericht mit intensiver Würze und perfekter Balance aus Zartheit und Schärfe.
Schweinerückensteak mit Bratkartoffeln & cremigen Rahmgurken
24,90 €
Saftig gebratenes Schweinerückensteak, dazu knusprige Bratkartoffeln und cremige Rahmgurken – Frisch und leicht!
Spaghetti Bolognese
16,90 €
Hausgemachte Bolognese. Ein vollmundiges, klassisch-italienisches Geschmackserlebnis.
Speckjause Brettl (klein)
9,90 €
Feine Auswahl aus Speck, Wurst, Käse und frischem Brot
Knoblauchbrot knusprig mit Sauerrahmdip
5,00 €
Frisch gebacken, mit aromatischer Knoblauchbutter und cremigen Sauerrahmdip
Steirischer Backhendl Salat
12,90 €
Knusprige Backhendlstreifen auf frischem Blattsalat mit Kernöl
Gemischter Salat frisch und knackig
ab 5,90 €
Bunter Salatmix mit Blattsalat, Tomaten, Gurken, Karotten und saisonalem Gemüse, verfeinert mit hausgemachtem Dressing – leicht, frisch und perfekt als Beilage
Kräuterbrot mit Sauerrahmdip
Weißbrotscheiben mit frischem Gartenkräuter-Pesto bestrichen und gebacken. Dazu cremigen Sauerrahmdip
Backhendl knusprig mit Kartoffelsalat
ab 19,50 €
Goldbraun gebackenes ausgelöstes Backhendl, außen extra knusprig und innen saftig, serviert mit hausgemachtem Erdäpfelsalat – ein echter Klassiker der österreichischen Küche
Kärntner Käsnudel mit Butter und Minze
ab 16,90 €
Handgemachte Käsnudel gefüllt mit Topfen, Kartoffeln und Kräutern, geschwenkt in brauner Butter und verfeinert mit frischer Minze
Saures Rindfleisch mit Zwiebeln und Kernöl
Zart gekochtes Rindfleisch, fein aufgeschnitten und mariniert mit roten Zwiebeln und steirischem Kernöl – frisch, aromatisch und leicht
Spareribs Honig BBQ
ab 13,90 €
Saftig gegarte Spareribs mit karamellisierter Honig-BBQ-Glasur – butterzart, mit intensiver Honig-BBQ Kruste und voller Geschmack
Rindsgulasch klassisch mit Serviettenknödel
17,90 €
Langsam geschmortes mageres Rindfleisch – traditionell zubereitet – mit Serviettenknödel. Butterzart, herzhaft und voller Geschmack
Chicken Wings knusprig
ab 14,90 €
Saftig gegrillt oder knusprig frittiert – würzig mariniert und serviert mit cremigem Chilli Dip. Perfekt zum Snacken oder Teilen
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln
19,90 €
Saftiges Rindfleisch, rosa gebraten, mit kräftiger Zwiebelsauce und knusprigen Bratkartoffeln – ein echter Klassiker
Kaspressknödel (2 Stück)
14,90 €
Knusprig gebraten, würziger Bergkäse, serviert mit frischem Salat
Wiener Schnitzel knusprig mit Pommes Frites und Preiselbeeren
Goldbraun gebacken, buttrig und knusprig – der österreichische Klassiker, serviert mit Pommes Frites und Preiselbeeren
Spareribs Sweet Chilli
Saftig gegarte Spareribs mit mit Sweet Chilli - Glasur – butterzart, mit intensiver süßer Chilikruste und vollem Geschmack
Pommes Frites
4,90 €
Coleslaw
Kartoffelsalat
BBQ Sauce klassisch
2,00 €
rauchig, süßlich
Honey BBQ
süß und karamellisiert
Knoblauch Aioli
cremig, intensiv
Schoko Mousse cremig
7,90 €
Luftig, intensiv schokoladig – ein Klassiker, der immer geht
Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster
Fluffig zerrissener Kaiserschmarrn, leicht karamellisiert, mit Staubzucker bestäubt und fruchtigem Zwetschkenröster
Indianer mit Schlag
6,90 €
Indianer mit frischem Schlagobers, Schokosauce und Staubzucker. Süß, cremig und unwiderstehlich.
Coca Cola 0.33l
3,90 €
Fanta 0.33l
Eistee 0.33l