Vollständige Speisekarte
Shrimps mit Schnittlauch und Sesamöl
9,50 €
Kalte Nudeln (scharf)
8,50 €
mit geschnetzelten Hühnerfleisch
Rindfleisch in Scheiben (scharf)
9,90 €
mit scharfer Sauce
Schweinefleisch in Knoblauchsauce (scharf)
9,00 €
1000-jährige Eier mit Paprika (scharf)
Kou Shui Ji (scharf)
Hühnerfleisch in spezieller Chili-Sauce
Sojakäse mit Erdnüssen (scharf)
Gurken in Knoblauchsauce (scharf)
7,40 €
Süß-sauer eingelegte Karotten und Rettich
7,60 €
Pikant gewürzt gekochte Nudeln nach Sichuan Art (scharf)
mit faschiertem Schweinefleisch
Gekochte Teigtäschchen Jiaozi (scharf)
gefüllt mit Schweinefleisch in pikanter Sauce
Knusprige Frühlingsrollen
5,60 €
Vegetarische Frühlingsrollen
Gebackene Wan-Tan (6 Stück)
Gebackene Hummer-Chips
6,20 €
Pikant säuerliche Suppe nach Sichuan Art (scharf)
5,20 €
Wan Tan in Hühnerbouillon
6,80 €
Mais Eiersuppe
6,50 €
Klare Suppe mit Saisongemüse
5,90 €
Meeresfrüchtesuppe
7,50 €
Ochsenschwanzsuppe
8,90 €
mit Goji (Bocksdorn)
Fleischtäschchen (3 Stück)
7,10 €
mit Shrimpsfüllung nach kantonesischer Art
mit Shrimps und Bärlauch
Siu Mai (5 Stück)
Gefüllte Peking Täschchen (4 Stück)
6,40 €
mit Schweinefleisch und Chinakohl
Gebratenes Lammfleisch (sehr scharf)
24,50 €
mit Gemüse nach sichuan Gan-Guo-Art
Trocken gebratenes Hühnerfleisch (sehr scharf)
21,90 €
mit Chilli und Sichuan Pfeffer
Gebratenes Schweinefleisch
16,90 €
mit Pfefferoni
Gebratenes Rindfleisch (sehr scharf)
19,60 €
mit eingelegtem Pfeffer, leicht sauer
Gebratenes Kraut (scharf) mit Chilli
14,50 €
Nudelsuppe (groß)
15,00 €
mit chinesischem Salzgemüse und Schweinefleisch
Pikant gewürzte gekochte Dandan-Nudeln (groß) (A,F,O,E)
13,90 €
nach Sichuan-Art mit faschiertem Schweinefleisch
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch
14,70 €
und Gemüse
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
Gebratener Reis mit Gemüse
14,00 €
Gebratene Nudeln mit Gemüse
Gebratener Reis mit knuspriger Ente
17,90 €
Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente
Gebratener Reis mit Garnelen
19,50 €
Gebratene Nudeln mit Garnelen
Gedämpfte frische Forelle
24,60 €
Gedünstete Forelle (sehr scharf)
mit lngwer, Lauch und faschiertem Schweinefleisch
Heilbutt auf Gusseisenpfanne (scharf)
25,90 €
Süß-saurer Viktoriabarsch
23,30 €
in Form von Chrysanthemen
Riesengarnelen (scharf)
mit Erdnüssen a la Gongbao
Gebratene Riesengarnelen
mit Gemüse
Knusprig gebackene Riesengarnelen
Geröstete Riesengarnelen (scharf)
mit Zwiebeln, Chili und faschiertem Schweinefleisch
Gebackene Garnelen (sehr scharf)
27,20 €
mit Salz und Pfeffer nach Sichuan-Art
Meeresfrüchte im irdenen Tontopf
Gebratene Meeresfrüchte auf Gusseisenpfanne (scharf)
Gebratenes scharfes Hühnerfleisch (extrem scharf)
nach Art des Feuertopfes
Gebratene Hühnerfleisch in Würfeln (scharf)
17,50 €
mit Erdnüssen à la Gongbao
Gebratenes Hühnerfleisch in Scheiben
mit schwarzen Morcheln
Gebackenes Hühnerfleisch
16,80 €
in süß-saurer Sauce
Gebratenes Hühnerfleisch und Gemüse
18,90 €
mit Reiskrusten
Gebratenes Hühnerfleisch mit Curry
16,60 €
Gebackenes Hühnerfleisch in Yuxiangsauce
19,00 €
Knusprig gebackenes Hühnerfleisch
16,50 €
Trocken gebratenes (Ganbian) Hühnerfleisch (sehr scharf)
Knusprig gebackene Ente
20,00 €
Gebackene Ente in Yuxiang-Sauce (scharf)
Gegrillte Ente auf Gusseisenpfanne (scharf)
Gebackene Ente mit chinesischen Brötchen
22,00 €
Acht Schätze mit knuspriger Ente (scharf)
21,50 €
Hui-Guo-Rou (sehr scharf)
eine Spezialität der Sichuan-Küche, erst gekocht, danach gebratenes Bauchfleisch
Gebratenes geschnetzeltes Schweinefleisch (scharf)
nach Yuxing Geschmack
Schweinefleisch (sehr scharf)
in scharfer Sauce nach Shuizhu Art
Gebackenes Schweinefleisch
16,30 €
in Süß-Sauer-Sauce
Trocken gebratenes (Ganbian) Rindfleisch (sehr scharf)
19,30 €
geschnetzelt nach Sichuan-Art
Gebratenes Rindfleisch
18,10 €
mit Lauch und Bambus
Gebratenes geschnetzeltes Rindfleisch
mit Pekingsauce
Rindfleisch (sehr scharf)
20,50 €
mit scharfer Sauce nach Art des Hauses
Gebratenes Rindfleisch (scharf)
auf Gusseisenpfanne
8-Schätze
18,00 €
mit bestem Fleisch vom Rind, Huhn und Gemüse
Gebratenes Lammfleisch mit Gemüse
Gebratenes Lammfleisch auf Gusseisenpfanne
23,00 €
Gebratenes Lammfleisch (scharf)
gewürzt mit Kreuzkümmel
nach Art des Hauses
Mapo-Tofu (scharf)
Gebratener Tofu und Gemüse
im irdenem Topf
Gebratener Tofu (scharf)
in Form von Pandabärkrallen
Geschmortes, chinesisches Tofu
in Form eines Sackes (enthält Hühnerfleisch)
Gebratene Melanzani (sehr scharf)
mit faschiertem Schweinefleisch in Yuxiang-Geschmack
Gebratenes frisches chinesisches Gemüse
Gebratenes gemischtes Gemüse
Ganbian - gebratene Fisolen
Ganbian - gebratene Fisolen (vegetarisch)
Sojasprossen mit Chili
13,80 €
Gebratener Wasserspinat
15,90 €
Gebratener Reis
Gebratener Eierreis
Jasminreis
2,90 €
Zauberkugeln (3 Stück)
Nockerln aus klebrigem Reis mit süßer Sesamfüllung, gekocht
Gebackene Bananen
Gebackene Früchte
Lycheekompott
Goldenes Brot (4 Stück)
6,90 €