Vollständige Speisekarte
Frisch gebackenes Hausbrot mit Olivenöl, Rosmarin und Meersalz
4,80 €
Thunfisch Tartare Avocado-Chilli
18,90 €
Fischsuppe
17,90 €
nach Matrosen Art
Crispy Calamare-Limetten
20,90 €
mit Limetten Mayo Dip
Miesmuscheln
23,90 €
mit Buzara Sauce (Weiswein Knoblauch gewürfelte Tomaten)
Split Burger
21,90 €
Vom Rost unser legendärer Split Burger reichlich garniert
Knusprig gegrilltes Bauchfleck
mit Rosmarin-Kartoffeln, Ajvar und Salatgarnitur
Branzino im Ganzen
32,90 €
Wildfang Garnelen Ibizza-Style
34,90 €
Oktopus
Fischvariation (für 2 Personen)
89,90 €
Creme Caramell
7,90 €
fruchtig
Schoko Kokos Banane Hauskuchen
Hauskuchen Schoko Kokos Banane
Grasevina 0,75l
31,00 €
harmonisch, trocken, milde Säure, diskret fruchtig, Welschriesling Weingut Kutjevo, Slavonien
Zlatna Zlahtina 0,75l
zart, leicht, frische Wiesenkräuter, grüner Apfel, Zitruszesten Weingut Vrbnik
Malvazija 0,75l
36,00 €
vollmundig, würzig, blumig, Pfirsich, gelbe Früchte, Nelken, Zimt, Weingut Kozlovic, Buje Istrien
Sauvignon 0,75l
Stachelbeere, grasige Würze, rauhig, floral, gute Säure, holzig, Weingut Krauthaker, Slavonien
Dingac 0,75l
49,00 €
fein floral, dunkles Beerenkonfit Vanille, Dörrobst, saftig, wuchtig, weich, elegant Weingut Matusko, Peljesac