Vollständige Speisekarte
Shrimps
9,80 €
mit Schnittlauch und Sesamöl
Geschnetzeltes Hühnerfleisch (leicht scharf)
mit Sauce der 1000 Geschmacksrichtungen
Mundwasser Hühnerkeulenfilet (sehr scharf)
mit scharfer Sauce
Rindfleisch (scharf)
in Scheiben mit scharfer Sauce
Schweinefleisch (scharf)
9,50 €
mit Knoblauchsauce
1000 jährige Eier mit Paprika
8,00 €
Sojakäse (leicht scharf)
7,90 €
mit Erdnüssen
Glasnudeln Salat (leicht scharf)
7,80 €
mit pikant-säuerliche-Sauce
Gurken
Süß-sauer eingelegte Karotten und Rettich
7,20 €
Tintenfisch
8,80 €
mit Ingwersauce
Kalte Nudeln (leicht scharf)
8,20 €
mit Sauer-Scharf-Sauce
Rohe Lotuswurzeln (leicht scharf)
Nadelpilze
mit Sesamöl
1000 jährige Eier mit Tofu
Teigtaschen (4 Stück)
gefüllt mit Garnelen
Gekochte Teigtaschen (4 Stück)
gefüllt mit Schweinefleisch und Bärlauch
Leckere Knödel
mit Schweinefleisch und Shrimps
Pikant gewürzte Nudeln nach Szechuan-Art (leicht scharf)
garniert mit faschiertem Schweinefleisch
Gekochte Wan-Tan Chaoshou (leicht scharf)
gefüllt mit Hühnerfleisch in pikanter Sauce
Knusprige Frühlingsrollen (2 Stück)
6,80 €
gefüllt mit Sojasprossen und faschiertem Schweinefleisch
Vegetarische Frühlingsrollen (6 Stück)
6,20 €
Gebackene Hummer-Chips
5,80 €
mit süßer Chilisauce
Gebackener Tofu
Pikant-Säuerliche Suppe nach Szechuan Art (leicht scharf)
Gekochte Wan-Tan Suppe
in Hühnerbouillon
Klare Suppe
mit Saisongemüse und Tofu
Pikant-Säuerliche Suppe (leicht scharf)
mit Fisch
Gebratenes Lammfleisch mit Jungzwiebeln und Zuckererbsen
19,80 €
Gebratenes Lammfleisch nach Art des Hauses (leicht scharf)
Gebratenes Lammfleisch mit Kreuzkümmel (scharf)
Gebratenes Rindfleisch nach Art des Hauses (sehr scharf)
19,00 €
mit Pakchoi und Sojasprossen
Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse
18,80 €
Gebratenes Rindfleisch mit Jungzwiebel und Zuckererbsen
(leicht scharf)
Trocken gebratenes Rindfleisch Ganbian (leicht scharf)
geschnetzeles Rindfleisch nach Szechuan Art
Rindfleisch (leicht scharf)
mit schwarzem Pfeffer
Hui-Guo-Rou (leicht scharf)
16,80 €
eine Spezialität der Sichuan-Küche: erst gekocht, danach gebratenes Bauchfleisch
Süß-sauer gebackener Schweinslungenbraten
Gebratenes Schweinefleisch (leicht scharf)
15,80 €
geschnetzeltes mit Yuxiang Geschmack
Ameisen am Baum (leicht scharf)
13,80 €
gebratene Glasnudeln mit faschiertem Schweinefleisch nach Szechuan-Art
Knusprig gebackene Ente mit Mandarinsauce
Knusprig gebackene Ente mit Gemüse (leicht scharf)
Entenfleisch nach Szechuan-Art (leicht scharf)
Gebratenes Hühnerfleisch mit Pakchoi nach Art des Feuertopfes
17,80 €
(sehr scharf)
Gebratenes Hühnerfleisch in Würfeln mit Erdnüssen à la Gongbao
Gebratenes Hühnerfleisch in Scheiben mit schwarzen Morcheln
Gebratenes Hühnerfleisch in Würfeln (scharf)
Riesengarnelen a la Gonbao (leicht scharf)
23,00 €
Gebratene Riesengarnelen
mit frischen Erbsen
Knusprig gebackene Riesengarnelen
Geröstete Riesengarnelen (scharf)
mit Zwiebeln, Chili und faschiertem Schweinefleisch
Gebratener Tintenfisch a la Gongbao (leicht scharf)
mit Erdnüsse
Gebratener Tintenfisch
mit Lauch
Ausgewählte Meeresfrüchte (leicht scharf)
22,00 €
Süß-saures Zanderfilet
in Form von Chrysanthemen
Gebratener Lachs a la Gongbao (leicht scharf)
Gebratener Chinakohl
mit chinesischem Essig
Mapo-Tofu (scharf)
14,80 €
mit faschiertem Schweinefleisch
Gebratene Melanzani (leicht scharf)
mit faschiertem Schweinefleisch nach Yuxiang-Geschmach
Gebratener, frischer Pakchoi
Ganbian
gebratene Fisolen mit faschiertem Schweinefleisch
Gebratene frische Sojasprossen
12,00 €
Gebratener Tofu a la Gongbao (leicht scharf)
Gebackener Tofu (leicht scharf)
gebraten mit Gemüse
Gebratene Nudeln
12,80 €
mit verschiedenen Zutaten
Gebratener Reis mit verschiedenen Zutaten
Gebratener Reis mit Gemüse und Ei
11,80 €
Gebratener Reis mit Ei
Gekochter Jasminreis
2,80 €
Gebratene Glasnudeln
10,80 €
mit Gemüse
