Garnelen In Panko Trüffel Mayo

Fisch

Seeviche Ceviche Vom Ausseer Saibling Mit Zitrone Olivenöl Und Chili

Sushi

Omakase

Creme Brulee

Shoyu Ramen Somen Nudeln Saisonale Toppings

Rind

Rhabarbertörtchen Mit Yuzucreme

Nigiri Von Der Lachsforelle

Maki Mit Spargel

Nigiri Auswahl

Topfenknödl

Lachsforelle Avocado Wasabi Limetten Mayo Crispy Spicy Saibling Gurke XO Sauce Garnelen In Panko

Waller In Alpensud Mit Pilzen

Kaiserschmarrn Mit Beerenröster

Schokomousse

Fischfilet Auf Spargel